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怎么样发笋干(如何泡发笋干?一妙招让笋干美味如鲜笋)

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先将笋干洗净,放在米泔水淘米水中浸泡,米泔水要常换,浸泡数日,至笋干泡软涨发,取出,除去老根洗净,切成丝然后取锅,放入笋干丝,加水浸泡几分钟,上火煮沸并煮10分钟左右,取出泡在冷水中待用另外,泡发的。 ...

先将笋干洗净,放在米泔水淘米水中浸泡,米泔水要常换,浸泡数日,至笋干泡软涨发,取出,除去老根洗净,切成丝然后取锅,放入笋干丝,加水浸泡几分钟,上火煮沸并煮10分钟左右,取出泡在冷水中待用另外,泡发的。

笋干的正确泡发方法1用沸水把笋干煮十几二十分钟,然后取出,放凉之后把笋干切成35毫米宽的条状,放在水中浸泡24小时左右,差不多就泡软了2用温水浸泡笋干34个小时,然后放在沸水中煮半个小时,放凉之后把笋干。

1泡发笋干,主料笋干适量根据用量泡发,配料淘米水足量清水足量白糖10克啤酒100克2泡发过程冬笋干应提前两三天泡发,一次不应泡发太多,用多少泡发多少把冬笋干用流水冲洗干净,放入一碗内,加。

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